Honey labels that stick – and peel off when needed

Auf jedem Honigglas muss klar erkennbar sein, um welche Sorte es sich handelt – zum Beispiel „Blütenhonig“, „Waldhonig“ oder eine andere eindeutige Bezeichnung.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gehört verpflichtend auf dein Honigetikett. Es zeigt an, bis wann der Honig bei richtiger Lagerung mindestens genießbar ist.

Die Füllmenge muss in Gramm oder Millilitern angegeben werden, damit der Verbraucher genau weiß, wie viel Honig im Glas enthalten ist.

Damit Kunden die Herkunft ihres Honigs nachvollziehen können, ist es Pflicht, den vollständigen Namen und die Anschrift des Herstellers oder Imkers auf dem Etikett anzugeben.

Auch die Herkunft des Honigs muss angegeben werden – etwa „Deutscher Honig“ oder „Mischung aus EU- und Nicht-EU-Ländern“. So bleibt die Transparenz für Verbraucher gewahrt.

Falls dein Honig spezielle Eigenschaften aufweist, wie „Bio“, „kaltgeschleudert“ oder „ungefiltert“, dürfen diese Angaben ebenfalls auf das Etikett – natürlich nur, wenn sie zutreffen und nachweisbar sind.

Zur Rückverfolgbarkeit muss jeder Honig eine Losnummer tragen. Diese Chargennummer erleichtert im Fall von Rückfragen oder Beanstandungen die genaue Zuordnung des Produkts.