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Food Week Frankfurt 2025 - Innovation braucht Regulierung mit Tempo - EU Update Novel Foods

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Innovation braucht Regulierung mit Tempo: Bei der Food Week Frankfurt sprach unsere Partnerin Anna-Lena Kaiser über das aktuelle EFSA-Update zu Novel Foods. Was sich bei den Zulassungsverfahren tatsächlich verbessert hat – und warum Europa bei der Innovationsgeschwindigkeit noch aufholen muss.
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Monomaterial Pouches: Nachhaltige Verpackung mit Zukunft

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Monomaterial Pouches sind die smarte Antwort auf nachhaltige Verpackungslösungen: Sie bestehen komplett aus nur einem Material – zum Beispiel Polypropylen (PP) – und lassen sich dadurch viel besser recyceln als klassische Verbundfolien. Klingt simpel, ist aber ein echter Gamechanger.
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