Beratung Lebensmittelkennzeichnung: Etiketten & Verpackungen

Lebensmittel richtig kennzeichnen

Damit dein Produkt rechtssicher und ohne Umwege in den Verkauf kann.

Dein Design steht – jetzt muss die Kennzeichnung stimmen. Anna sorgt dafür, dass deine Verpackung alle gesetzlichen Anforderungen erfüllt und ohne Umwege in den Verkauf gehen kann. Ob Health Claims, Zutatenliste, Nährwertangaben oder Pflichtkennzeichnung: Du bekommst Klarheit statt Unsicherheit.

Mit an Bord ist unsere Expertin Anna-Lena Kaiser. Sie begleitet Hersteller aus Lebensmittel- und Supplement-Bereich täglich bei der rechtssicheren Deklaration und weiß genau, worauf Handel und Behörden achten. Im Video erklärt sie dir, wie wir dich unterstützen – von der Prüfung bis zur fertigen Verpackung.

Beratung für Lebensmittelkennzeichnung

Darum ist sie unverzichtbar

PRÜFUNG & SICHERHEIT

Alles prüfen - bevor es teuer wird.

Ob Verpackung, Etikett oder Online-Listing – jede Angabe muss stimmen, bevor ein Produkt in den Verkauf geht. Zutatenliste, Health Claims, LMIV, Nährwerte, Pflichttexte, Sprachen und Kennzeichnung je nach Produktart: Hier greifen mehrere Vorgaben gleichzeitig, und genau da passieren in der Praxis die meisten Fehler.

Wer erst im Nachhinein korrigiert, verliert Zeit, Geld und im Zweifel auch Listungen. Mit einer professionellen Prüfung sicherst du dir Planungssicherheit, bevor etwas im Druck oder im Handel landet.

BERATUNG & SUPPORT

Drei Wege der Zusammenarbeit - passend zu deinem Projekt.

Ob Etikett prüfen, Claims absichern oder Markteintritt vorbereiten: Du entscheidest, wie viel Support du brauchst. Unsere drei Beratungspakete bauen genau darauf auf und bringen dich ohne Umwege zur rechtssicheren Verpackung.

Zu den Paketen

Drei Pakete - ein Ziel

Rechtssichere Produkte ohne Umwege.

Wähle das Angebot, das zu deinem Projekt passt, und schick uns ein paar Eckdaten. Wir melden uns zeitnah bei dir und klären alles Weitere persönlich.

Quick Check

Schnelles Experten-Feedback

Check anfragen

Lass dein Etikett oder deine Claims von Profis prüfen – bevor sie in Druck gehen.

Perfekt für: eine zweite Meinung vor der Veröffentlichung.

2 in 1 Deal

Etikett + Claims in einem Schritt.

Deal sichern

Kombinierte Prüfung für ein rundes, rechtssicheres Gesamtbild – ideal vor Launch oder Relaunch.

Perfekt für: Produkt- oder Markenupdates.

Level Up

Alles von A-Z

Jetzt aufleveln

Komplettes Paket mit Analysen, Sicherheitsbewertungen, Zertifikaten & Strategie.

Perfekt für: Marken, die strategisch wachsen wollen.

Für welche Produkte ist die Lebensmittelkennzeichnung relevant?

Ob Start-up, Mittelstand oder etablierte Marke: Rechtssichere Kennzeichnung betrifft fast alle, die Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel vertreiben. Besonders dann, wenn Rezepturen wechseln, neue Produkte geplant sind oder Claims verwendet werden

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Nahrungsergänzungsmittel

Proteinshake, Vitaminkapsel oder Flüssigkonzentrat? Gerade bei Supplements gelten strenge Vorgaben zu Health Claims, Zutatenlisten, Nährwerttabellen und Pflichtangaben. Anna sorgt dafür, dass alles korrekt deklariert ist – bevor etwas in den Verkauf geht.

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Lebensmittel

Snacks, Gewürze, Kaffee oder Fertig-gerichte: Hier geht es um Allergene, Zusatzstoffe, Verkehrsbezeichnungen, Nährwertangaben und Rückverfolg-barkeit. Mit professioneller Prüfung vermeidest du Rückfragen vom Handel und Beanstandungen durch Behörden.

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Kosmetik

Grenzprodukte wie Beauty Drinks, Kollagenpulver oder „Wellness Snacks“ fallen oft in mehrere Kategorien. Anna unterstützt dich dabei, Deklaration und Health Claims sauber einzuordnen – damit dein Produkt rechtlich hält, was das Marketing verspricht.

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Anna-Lena Kaiser

Regulatory Affairs mit Praxiswissen

Anna ist unsere Schnittstelle für Konformitätsprüfungen, Claims und Labelchecks. Mit AL8 Tech unterstützt sie Unternehmen wie deins dabei, ihre Produkte schneller und sicherer auf den Markt zu bringen.

Durch ihren Hintergrund als M.Sc. im Prozessingenieurwesen und ihre jahrelange Erfahrung im Bereich Regulatory Affairs ist ihre Einschätzung ein verlässlicher Anker für eure Marktzulassung.

Lass uns gerne sprechen und gemeinsam mit unseren Stärken den Markteintritt deines Produkts auf ein nächstes Level zu heben.

#getinPouch

Jetzt Beratung mit Anna buchen

Du möchtest sicher gehen, dass deine Kennzeichnung passt oder hast konkrete Fragen zu deinem Produkt? Dann sprich direkt mit Anna-Lena Kaiser.

Anna Kaiser

Regulatory Affairs

anna@al8tec.com

Anna ist deine Ansprechpartnerin

Über ihren Kalender kannst du ganz unkompliziert einen Termin buchen – ob für einen Quick Check, eine konkrete Fragestellung oder zur Planung der nächsten Schritte.

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Ihr trefft uns regelmäßig auf Fachmessen und Kongressen in ganz Europa, dort holen wir für euch die aktuellen Trends, Insights und Marktentwicklungen rund um Lebensmittel und Getränke ab.

Fi Europe

Die globale Veranstaltung für Lebensmittelzutaten

Paris

02.-04. Dez. 2025

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FAQ

Du hast noch Fragen? Wir haben die Antworten!

Welche Angaben sind verpflichtend auf der Verpackung für Lebensmittel?

Folgende Angaben müssen grundsätzlich auf jedem vorverpackten Lebensmittel stehen:

Verkehrsbezeichnung des Lebensmittels
Zutatenverzeichnis
(inkl. Zusatzstoffe, Aromen, Nanomaterialien etc.)
Allergenkennzeichnung
(optisch hervorgehoben innerhalb der Zutatenliste)
Mengenangabe
bestimmter Zutaten (QUID)
Nettofüllmenge
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) oder Verbrauchsdatum
Besondere
Lager- und/oder Verwendungsbedingungen
Name oder Firma und Anschrift des Lebensmittelunternehmers
Ursprungsland oder Herkunftsort, falls vorgeschrieben
Gebrauchsanleitung, falls erforderlich
Nährwertdeklaration (Big 7: Brennwert, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate,Zucker, Eiweiß,
Salz)
Los- oder Chargenkennzeichnung

Können zusätzliche Siegel oder freiwillige Angaben integriert werden?

Ja, freiwillige Angaben sind erlaubt, sofern sie:

wahr, klar und nicht irreführend sind,
durch Nachweise belegt werden können
und nicht im Widerspruch zu den Pflichtangaben stehen

Dazu zählen z. B.:

Qualitätssiegel (Bio-Siegel, Fairtrade, MSC etc.)
Nachhaltigkeitshinweise („recycelbare Verpackung“, „klimaneutral“)
Storytelling-Elemente, Herkunft, Handwerk, Innovationsclaims

Bietet ihr einen Verpackungs-Check an?

Ja! Wir prüfen dein Label und dein Verpackungslayout auf:

Vollständigkeit der Pflichtangaben
Sprachliche und rechtliche Konformität (DE / AT / CH / FR / EN) Konsistenz von Claims, Siegeln und Werbeaussagen Lesbarkeit, Schriftgrößen, Platzierung

Wie lange dauert ein Verpackungs-Check?

In der Regel 3-5 Werktage, je nach Umfang und Sprachen. Bei reinen Etikettenprüfungen (z.B. DACH) oft auch innerhalb von 48 Stunden möglich.

Unterstützt ihr auch bei freiwilligen Angaben über die Pflichtkennzeichnung hinaus?

Ja! Wir helfen dir, freiwillige Angaben sicherer zu gestalten wie z. B. Claims,
Storytelling-Texte, Nachhaltigkeitsaussagen oder grafische Siegelplatzierungen, damit dein Produkt sowohl kreativ als auch compliant auftritt.