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Semaine de l'Alimentation Francfort 2025 - L'innovation nécessite une régulation rapide - Mise à jour UE sur les Nouveaux Aliments

Semaine de l'Alimentation Francfort 2025 - L'innovation nécessite une régulation rapide - Mise à jour UE sur les Nouveaux Aliments

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L'innovation nécessite une régulation rapide : lors de la Food Week de Francfort, notre associée Anna-Lena Kaiser a parlé de la mise à jour actuelle de l'EFSA sur les Novel Foods. Ce qui s'est réellement amélioré dans les procédures d'autorisation – et pourquoi l'Europe doit encore rattraper son retard en matière de vitesse d'innovation.
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Sachets monomatériaux : un emballage recyclable pour l'avenir

Sachets monomatériaux : un emballage recyclable pour l'avenir

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Les sachets monomatériaux sont la réponse intelligente aux solutions d'emballage recyclables : ils sont entièrement composés d'un seul matériau – par exemple le polypropylène (PP) – ce qui les rend beaucoup plus recyclables que les films composites classiques. Cela semble simple, mais c'est un véritable tournant.
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